Et les grands gagnants de la quatrième édition du Meilleur pâtissier, les professionnels sont... Henri et Alexis. Le duo de Villefranche-sur-Saône est revenu, pour nous, sur son incroyable parcours.
. Sacré macaron d'or la semaine dernière, le binôme a eu fort à faire dans cette ultime étape. S'il n'a pas convaincu lors de la première épreuve de la finale , il a ensuite séduit le jury avec une création mariant le café et la passion.: Pourquoi avez-vous décidé de participer à cette saison du Meilleur pâtissier, les professionnels ?: Cela faisait un moment qu'on voulait le faire tous les deux.
, ndlr) a annoncé le verdict, c'était indécis. C'était le gros stress. C'était impossible d'avoir un pronostic. Je pense que les jurés ont analysé le concours dans sa globalité. On a eu une montée assez constante.
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