„Manchmal zu viel des Guten“: Starkoch Duc Ngo alias „Der König der Kantstraße“ will, dass seine Gäste auf übermäßiges Parfüm verzichten – und erhält dafür prominente Unterstützung.
„Zu starke Parfums sind in meinen Sushi-/ Seafood-Restaurants unerwünscht! Ich bitte um Verständnis für uns Köche und die anderen Gäste“, schrieb893 Ryotei und das Funky Fisch an der Kantstraße führt, am Donnerstag auf Instagram. Auf einem Bild verschränkt er die Arme abwehrend zu einem X.Aktuelle Nachrichten, Hintergründe und Analysen direkt auf Ihr Smartphone. Dazu die digitale Zeitung. Hier gratis herunterladen.
Man kann es ihm kaum verübeln, denn wer kennt es nicht? Unbedarft und voller Vorfreude setzt man sich in das Restaurant des Vertrauens und erwartet eine genussvolle Zeit. Allein die Gäste am Nachbartisch machen dem Plan einen Strich durch die Rechnung. Zu laut? Okay –An dieser Stelle finden Sie einen von unseren Redakteuren ausgewählten, externen Inhalt, der den Artikel für Sie mit zusätzlichen Informationen anreichert.
Heute wird Ngo auch als der „König der Kantstraße“ bezeichnet. Immerhin er führt oder führte etliche Restaurants, die auch über die Gastroszene hinaus einen Namen haben . Und auch aus dem Fernsehen ist Ngo bekannt: etwa Gast in der Tim-Mälzer-Sendung „Kitchen Impossible“, im „Knife Fight Club“ oder bei „Ready to beef“.Ein Dilemma – und damit zurück zu Ngo.
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