Bis zu 16 Stunden aufs Essen verzichten – und dabei abnehmen und den Stoffwechsel verbessern. Finde hier heraus, wie das geht, was es bringt und ob es auch für dich geeignet ist.
Wer etwas für sich und seinen Körper tun will, stößt auf unzählige Diättipps, Ernährungspläne und Methoden – und gerade die Fastenzeit ist für viele ein Anlass, bewusst zu verzichten oder die Ernährung umzustellen. Zwei Drittel der Menschen in Deutschland finden das klassische Fasten laut einer repräsentativen Forsa-Umfrage sinnvoll.
Idealerweise ziehen wir das Intervallfasten so oft und so lange durch wie möglich. Es bringt wenig, nur hin und wieder mal eine Esspause einzulegen. Aber auch die ist besser als gar keine. Ausnahmen wie ein gemeinsames Abendessen mit der Familie oder Freunden gehören natürlich dazu und sind auch nicht wichtig, damit wir uns nicht stressen. Am besten machen wir das Intervallfasten zu einer Alltagsgewohnheit.
Lieber auf Frühstück oder Abendessen verzichten? Das ist ein Klassischer Fall von „kommt drauf an“, nämlich darauf, wie es uns besser gefällt. In der Medizin wurde nachgewiesen, dass es unterschiedliche Insulintypen gibt. Je nach Typ ist es für die einen günstiger, das Frühstück wegzulassen, für die anderen aber das Abendessen. Über die Auswirkungen wird noch gestritten.
Nach einer Essphase von 8 Stunden machen wir 16 Stunden Pause, bevor die nächste achtstündige Essphase folgt. Denn es braucht ein paar Tage, bis sich zum Beispiel die Blut- und Cholesterinwerte verbessern. Ein erhöhter Blutdruck sinkt nach rund einer Woche. Und bei chronischen Erkrankungen spüren Betroffene nach einigen Wochen bis einem Monat Linderung.
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