Komoditas bawang putih merupakan salah satu rempah penting yang banyak digunakan oleh Masyarakat Indonesia sebagai bumbu masakan.
Dengan perannya yang begitu penting, maka ketersediaan stok bawang putih menjadi persoalan yang harus diperhatikan.
Berapapun 10 tahun ke belakang, setinggi apapun produksi dalam negeri tetap tak bisa memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat Indonesia. Selain karena pandemi Covid-19, turunnya produksi bawang putih nasional disebabkan oleh menurunnya minat petani untuk menanam bawang putih karena masuknya bawang putih impor dalam jumlah besar dan tingkat harga yang lebih rendah sehingga produk bawang putih lokal kalah bersaing.
Berdasarkan wawancara mendalam dengan beberapa petani bawang putih di Temanggung, Jawa Tengah mereka merasa kesulitan bersaing dengan komoditas impor. Pasalnya, produk bawang putih dalam negeri ukurannya jauh jika dibandingkan dengan impor. Sulitnya bawang putih bersaing di pasar membuat turunnya minat petani untuk meningkatkan hasil usaha taninya. Sebagian besar dari mereka sulit untuk merasakan keuntungan yang besar karena di samping itu pestisida juga begitu mahal.Upaya peningkatan produksi dapat dilakukan melalui upaya ekstensifikasi dan intensifikasi.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Kritik Masa Jabatan Kepala Desa 9 Tahun, Pakar: Jangan-jangan Proyek SponsorUsulan masa jabatan kepala desa diperpanjang jadi 9 tahun menuai perdebatan. Wacana itu dinilai tak masuk akal.
Weiterlesen »
Sumbagsel Ketambahan Produksi Minyak 14.187 bopd dan Gas 67,5 MMSCFDDari hasil pengeboran eksplorasi di wilayah Sumbagsel sebanyak 6 sumur diperoleh temuan hidrokarbon sebesar 4.396 barel minyak per hari dan gas 34,75 MMSCFD.
Weiterlesen »
Bangka Belitung Catatkan Produksi Olahan Ikan 2.200 TonDinas Perikanan Kabupaten Bangka Tengah, Provinsi Bangka Belitung, mencatat produksi olahan hasil tangkapan ikan pada 2022 mencapai 2.200 ton.
Weiterlesen »
Buruh Pabrik Kulit Sintetis Mojokerto Tewas Tergilas Mesin ProduksiSeorang buruh pabrik kulit sintetis di Ngoro Industri Mojokerto ditemukan tewas di dalam mesin pemasak mika. Tubuhnya hancur tergilas mesin tersebut.
Weiterlesen »
BUMI Siapkan Produksi Batu Bara 81,4 Juta Ton, Simak Rekomendasi SahamnyaPeningkatan produksi batu bara BUMI pada 2023 dapat mendorong laba bersih sekaligus saham perseroan.
Weiterlesen »
Saudi Targetkan Produksi 500 ribu Mobil Listrik Setiap Tahun pada 2030 |Republika OnlineSaudi bekerja sama dengan perusahaan mobil listrik untuk memastikan daya saing.
Weiterlesen »