WONOGIRI - Siapa tak kenal dengan jenang? Makanan tradisional bercita rasa manis itu bisa ditemui di sejumlah daerah, termasuk di Kecamatan Pracimantoro, Wonogiri. Jenang dodol dari Pracimantoro kerap dipesan untuk acara hajatan hingga dibawa kaum boro yang kembali berangkat merantau.
YUMMY: Jenang khas Pracimantoro biasa dipakai untuk oleh-oleh kaum boro yang akan kembali ke perantauan. Siapa tak kenal dengan jenang? Makanan tradisional bercita rasa manis itu bisa ditemui di sejumlah daerah, termasuk di Kecamatan Pracimantoro, Wonogiri. Jenang dodol dari Pracimantoro kerap dipesan untuk acara hajatan hingga dibawa kaum boro yang kembali berangkat merantau.
Bahan utamanya adalah tepung beras dan tepung ketan. Ditambah bahan lain seperti gula merah dan sedikit gula pasir. Cita rasa manis bakal menggoyang lidah penikmatnya. Harga jenang yang dijualnya bervariasi, tergantung berat dari jenang itu sendiri. Misalnya, 1 kilogram jenang dibanderol Rp 25 ribu. Namun bisa juga memilih ukuran yang lebih kecil atau lebih besar. Proses memasak jenang membutuhkan waktu sekitar enam jam. Perbandingan tepung yang digunakannya 60 persen tepung ketan dan 40 persen tepung beras.
Perajin dan penjual jenang banyak tersebar di sebelah selatan Pasar Pracimantoro. Mereka mempertahankan resep dari leluhur untuk menciptakan jenang. Salah satunya adalah Samsudin, pembuat jenang asal Godang RT 01 RW 01 Desa/Kecamatan Pracimantoro. Samsu mengatakan, jenang bikinannya banyak dipesan untuk acara hajatan. Selain itu, saat Lebaran banyak juga pemburu jenang. Biasanya adalah kaum boro yang hendak kembali ke perantauan dan membawa buah tangan khas Kecamatan Pracimantoro itu.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Pengakuan Ibu Korban Penyiksaan oleh Ayah Tiri: Sering Banget NyiksaIbu kandung korban penyiksaan oleh ayah tiri bercerita bagaimana tindakan keji suaminya kepada sang anak. Diikat sebelum berangkat kerja. TempoMetro
Weiterlesen »
Masjid di Kota Kabul Dilempar Granat oleh OTK, Enam Jamaah Alami Luka Berat - tvOneJuru Bicara kepolisian Afghanistan melaporkan sedikitnya enam orang terluka akibat ledakan granat yang dilemparkan bertepatan saat ibadah sholat dzuhur - tvOne
Weiterlesen »
Bintang Emon Parodikan Pemanggilan Marshel Widianto oleh Polisi Terkait Kasus Dea OnlyFans: Kasus KocakKomika Marshel Widianto pagi ini memenuhi panggilan polisi di Polda Metro Jaya untuk diperiksa terkait pembelian konten video dan foto syur milik Dea OnlyFans....
Weiterlesen »
Belasan Truk Rusak Dilempari Batu Oleh Orang Tak Dikenal di Kotawaringin TimurBelasan truk yang tengah melintas di jalan Soekarno atau jalan lingkar utara, tepatnya disekitar gardu induk PLN, malam ini, Kamis (7/4/2022), dilaporkan mendapat lemparan batu dari orang yang tak dikenal, himgga menyebabkan kaca bagian depan dan lampu truk rursak pecah.
Weiterlesen »
Disebut Persulit Kepala Daerah oleh PDIP, Ini Jawaban Ketua KASN |Republika OnlineKASN memastikan apakah ada unsur politik dan internal dalam pergantian jabatan ASN.
Weiterlesen »
Dugaan Bangun Glamping dari Hasil Memalak ASN oleh Rahmat Effendi Terus DiusutKPK mengusut dugaan Rahmat Effendi memalak uang dari camat serta ASN di Pemkot Bekasi untuk pembangunan glamorous camping (glamping)
Weiterlesen »