Ketahui Tingkat Kematangan Steak Sebelum Memesannya, Jangan Salah Pilih
Pada tingkat kematangan steak medium, daging masih memiliki warna pink yang cukup tebal di bagian tengahnya. Tetapi mayoritas warna bagian dalam daging sudah berubah menjadi coklat muda. Pada bagian luar, daging sudah memiliki warna coklat yang cukup gelap. Daging ini cenderung memiliki tekstur yang lebih tegas di sebagian besar bagiannya namun masih terdapat rasa lembut pada bagian dalam.
Daging steak pada tingkat kematangan medium dipanggang selama lima hingga enam menit pada masing-masing sisi. Suhu bagian dalam steak berkisar antara 60 hingga 65 derajat celcius. Tingkat kematangan ini cukup disukai oleh sebagian besar orang karena masih terdapat rasa alami dan juicy dari daging.Steak dengan tingkat kematangan medium well ditandai dengan bagian dalam daging yang hanya menyisakan sedikit sekali bagian berwarna pink dari daging.
Suhu bagian tengah daging adalah antara 65 hingga 69 derajat celcius. Untuk mendapatkan tingkat kematangan jenis ini panggang daging pada suhu panas selama satu menit di tiap sisi, kemudian gunakan api dengan suhu menengah selama lima hingga enam menit pada tiap sisinya.Tingkat kematangan steak well done merupakan kondisi saat daging telah matang seluruhnya hingga ke bagian dalam dengan tidak menyisakan warna pink pada daging.
Suhu bagian dalam daging berkisar antara 71 hingga 100 derajat celcius. Steak ini memerlukan waktu yang lama karena harus dipanggang secara merata pada panas yang rendah secara perlahan agar dapat matang secara sempurna dan tidak gosong. Tingkat kematangan steak ini cocok untuk mereka yang pertama kali makan steak karena rasa bumbu yang meresap pada seluruh bagian daging.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Apa Itu Virus Zombie, Ini PenjelasannyaUntuk mengetahui apa itu virus zombie, ketahui terlebih dahulu alasan di balik penyebutan tersebut.
Weiterlesen »
Tanda-tanda Kerusakan Tulang yang Perlu Anda KetahuiJika Anda mengalami kerusakan tulang, tanda paling umum yang bisa terjadi adalah nyeri, bengkak, perubahan bentuk pada area tulang Anda.
Weiterlesen »
Kanker Usus Besar Diawali dari Polip, Ketahui Gejala dan PengobatannyaKejadian kanker kolorektal terus meningkat dan kebanyakan pasien datang ke dokter saat kondisi sudah pada stadium tinggi.
Weiterlesen »
Ketahui, Ini 5 Jenis Anjing Pit Bull dan PerbedannyaJenis anjing Pit Bull mengacu pada beberapa ras anjing dan setiap ras memiliki perbedaan cukup signifikan. Berikut jenis anjing Pit bull.
Weiterlesen »
Ketahui Obat Fentanil yang Banyak Tewaskan Warga Amerika SerikatFentanil adalah obat-obatan jenis opioid sintetik yang beredar di Amerika Serikat berfungsi sebagai penghilang rasa sakit.
Weiterlesen »
5 Mitos HIV/AIDS yang Perlu Anda KetahuiBerikut sederet mitos tentang HIV/AIDS yang masih beredar di masyarakat.
Weiterlesen »