Warum viele Kinder Gemüse oft verweigern und wie man sie dazu bringt, mehr Gemüse zu essen, lest ihr bei uns.
Gemüse liebende Kinder, das klingt in den Ohren vieler Eltern nach einem Paradoxon. Denn gern verschmähen die Jüngsten alles, was gesund sein könnte. Auch bei mir zu Hause. Da wird sortiert und gepickt, bis sich am Ende der Mahlzeit am Tellerrand ein Berg aus Möhren, Zucchini und Co auftürmt.Und klar habe ich versucht, meinen Kindern zu ‚erklären‘, dass Gemüse gesund ist und wir alle es essen sollten.
Tatsächlich tritt sie bei 50 – 75 Prozent aller Kinder auf, oft im Alter zwischen zwei und sechs Jahren. Diese Angst, neue Nahrungsmittel zu probieren, schützt Kinder zum einen davor, gefährliche Dinge zu essen. Sie führt aber auch dazu, dass sie neue Lebensmittel verweigern. Sehr oft ist das ’neues‘ Gemüse.
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