Klaus macht den Auftakt der 'Das perfekte Dinner'-Woche in Bayreuth und warnt eindringlich vor den verheerenden Folgen von Fettbränden. Er empfiehlt jedem eine Löschdecke und einen Feuerlöscher in der Küche zu haben.
Klaus macht den Auftakt der "Das perfekte Dinner"-Woche in Bayreuth – und tritt direkt in ein Fettnäpfchen, das ihm ein paar Punkte kostet ..."-Festmahle der fünf Gastgeberinnen und Gastgeber. Die lernen sich heute bei Klaus kennen. Der gelernte Chemiker im Vorruhestand ist ehrenamtlich viel beschäftigt, unter anderem bei der Freiwilligen Feuerwehr. Da liegt ihm natürlich die Brandprävention am Herzen.
Das Maronensüppchen mit Lachs-Frischkäse-Croûton-Bällchen kommt gut an."Schmeckt köstlich", versöhnt die Vorspeise Marion mit den ungeliebten mehligen Maronen vom Weihnachtsmarkt."Ich würde den Teller gerne auslecken", macht sie Klaus das größte Kompliment, besinnt sich dann aber doch auf ihre Tischmanieren. Karsten hingegen behagt die Maronen-Lachs-Kombi nicht:"Der Lachs hat da nicht reingehört.
Marion goutiert die Konsistenz der Rouladen:"Die zerfallen. Also die sind echt lecker." Den gekauften Kartoffelkloßteig verzeiht sie jedoch nicht. Karsten stimmt zu:"Kloß aus der Packung ... hm ... kann man machen, muss man nicht machen." Nadine, die kein Fleisch isst und ihre Wirsing-Roulade ganz lecker findet, sieht es genauso:"Mich enttäuscht das schon, dass er nicht selbstgemacht war.
Für Nadine war das Auftakt-"Dinner" nicht perfekt,"alleine, weil der Kartoffelkloß nicht selbstgemacht war". Für die dennoch solide Leistung zum Wochenstart bekommt Klaus von seinen Gästen 30 Punkte.
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