Der Klimawandel führt zu extremen Wetterbedingungen, die die Olivenernte in Europa bedrohen. Landwirte entwickeln innovative Anbaumethoden, um die Ernte zu sichern und den Preisanstieg zu bremsen.
Der Klimawandel bringt Europas Olivenölproduktion in Bedrängnis. Mit innovativen Anbau methoden auch aus Deutschland wollen Bauern die Ernte n sichern und den Preisanstieg bremsen.
Bäume auf dem Acker, Wasserrinnen auf dem Feld – mit neuen Formen der Landnutzung reagieren Landwirtinnen und Landwirte auf den Klimawandel., arbeitet seit über 25 Jahren eng mit kleinbäuerlichen Betrieben in Südeuropa zusammen. Sein Ziel ist es, die Olivenbäume widerstandsfähiger gegen die Klimaveränderungen zu machen.
Durch die Hitze und Trockenheit brach die Olivenernte zuletzt ein. Das Öl der Frucht ist daher doppelt so teuer wie noch im vergangenen Jahr.In Italien kooperiert er mit der Familie Librandi, die 28.000 Olivenbäume und eine eigene Ölmühle gemeinschaftlich bewirtschaftet. Die Librandis nutzen das Wissen von Conrad Bölicke und haben zusätzlich nachhaltige Anbaumethoden wie KI-gesteuerte Bewässerung entwickelt.
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