Die Kochbuchautorinnen Gabriele Frankemölle und Petrina Engelke aus NRW haben auf der Route 66 von Chicago nach Los Angeles nach kulinarischen Kicks gesucht. Das Ergebnis ist das lesenswerte Koch- und Kulturbuch „Cook Across America“.
Die Kochbuchautorinnen Gabriele Frankemölle und Petrina Engelke aus NRW haben auf der Route 66 von Chicago nach Los Angeles nach kulinarischen Kicks gesucht. Das Ergebnis ist das lesenswerte Koch- und Kulturbuch „Cook Across America“.am Pazifischen Ozean, genauer gesagt in Santa Monica. Klar, dass so viele verschiedene Landstriche auch unterschiedliche Essgewohnheiten bedeuten.
Das Konzept ging auf, genauso wie die Arbeitsteilung. Auf einer Veranstaltung sei sie dann gefragt worden, ob die beiden sich nicht einmal der regionalen Küche des Landes widmen könnten, erzählt Frankemölle. „Die Idee fanden wir gut“, sagt die Bloggerin, „und da ich immer schon mal die Route 66 fahren wollte und die Strecke ja viele Staaten kreuzt, haben wir das ausgearbeitet.“ Der Plan war, sich durch die acht Bundesstaaten quasi durchzuessen.
Den Trip unternahm die Bloggerin ohne Engelke, diese lieferte von Long Island aus Hintergrundgeschichten und Interviews über typische Produkte aus den durchfahrenen Staaten. Etwa über den unvermeidlichen Ahornsirup, die Kunst des Barbecues, Hotdogs, das Comeback des Bisons, scharfe Schoten, Sake aus, um die acht Staaten einmal zu nennen – sowie Wissenswertem zum Gericht an sich.
Fleischvariante: Würstchen in heißem Wasser erwärmen. Frühstücksspeck sehr fein würfeln und in einer Pfanne ohne Fettzugabe knusprig braun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.anschwitzen. Paprika dazugeben und alles weitere 5 Minuten goldbraun braten. Hotdog-Brötchen erwärmen und aufschneiden. Je etwas Käse hineinstreuen, ein Würstchen oder eine Karotte hineinlegen.
Amerika Route Engelke Staaten Kicks Orange Petrina Teig Kulinarisch Sehnsuchtsrouten Amerikanische Orangenfilets Filets Orangensaft Saft Bundesstaat Amerikanischen
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Fußball: Krösche überzeugt: Koch kann größere Rolle im DFB-Team habenFrankfurt/Main - Eintracht Frankfurts Sportvorstand Markus Krösche traut Innenverteidiger Robin Koch mehr Einsatzzeiten in der deutschen
Weiterlesen »
Transferticker Arminia Bielefeld: Henrik Koch verlässt den DSCSogar einen Tag nach dem Ende der Drittliga-Transferfrist ist das Spielerkarussell noch in Fahrt. In unserem Ticker gibt es alle Neuigkeiten rund um den DSC.
Weiterlesen »
Transferticker Arminia Bielefeld: Sturm-Talent Koch verlässt den DSCSogar einen Tag nach dem Ende der Drittliga-Transferfrist ist das Spielerkarussell noch in Fahrt. In unserem Ticker gibt es alle Neuigkeiten rund um den DSC.
Weiterlesen »
Arminia Bielefeld lässt Sturm-Talent Henrik Koch überraschend ziehenSturm-Talent Henrik Koch (18) hat den DSC Arminia verlassen – und wechselt ausgerechnet zum SC Paderborn. Der Wechsel wurde am Montagabend festgezurrt.
Weiterlesen »
Last Minute: Arminia Bielefelds Stürmer Henrik Koch wechselt zum SC PaderbornDer DSC Arminia lässt sein Sturm-Talent ziehen. Henrik Koch (18) schließt sich dem SC Paderborn an. Der Wechsel wurde am späten Montagabend festgezurrt.
Weiterlesen »
Trentino: Triumph für Jeffrey Herlings (KTM), Koch P8Mit einem hart erkämpften Sieg im zweiten Lauf gewann Red Bull KTM Werksfahrer Jeffrey Herlings den Großen Preis von Trentino und baute damit seine WM-Führung weiter aus. Tom Koch (KTM) erreichte Platz 8.
Weiterlesen »