Der Mensch beeinflusst, wie hoch Pflanzen wachsen – zum Beispiel beim Weizen. Allerdings gilt inzwischen: Größer ist nicht immer besser.
Der Mensch beeinflusst, wie hoch Pflanzen wachsen – zum Beispiel beim Weizen . Allerdings gilt inzwischen: Größer ist nicht immer besser.von 1976 dürfte ein Bild beschreiben, das von der heutigen Realität stark abweicht. Denn Getreide wächst auf unseren Feldern anders als früher. Ehemals wuchs Weizen so hoch wie Menschen; dies ist in ägyptischen Gräbern der Pharaonenzeit oder in Pieter Bruegels Gemälde „Die Kornernte“ dargestellt.
Durch sein Züchtungsprogramm schuf Norman Borlaug widerstandsfähige, kurzwüchsige Hochleistungssorten, die heute Standard sind. Dafür erhielt er 1970 denEinen weiteren Riesendurchbruch gab es in der molekularen Pflanzenbiologie durch die Aufklärung von genetischen Mechanismen der Kurzwüchsigkeit in Pflanzen. Pflanzenhormone regulieren das Pflanzenwachstum.
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