So setzen Sie die Knolle richtig ein
So helfen Konjak-Nudeln und Co. beim AbnehmenEine weitgehend unbekannte Knolle verspricht schnelle Abnehm-Erfolge: Die asiatische Konjakwurzel soll unliebsame Pfunde schmelzen lassen. Was kann das Trendgewächs?
Haben Sie schonmal von der Konjakwurzel gehört? Die Knolle aus Asien wird als wahres Wundermittel im Kampf gegen Übergewicht gepriesen. Hier erfahren Sie, was das besondere an der Wurzel ist und wie sie beimDie Konjakwurzel ist die Knolle einer Pflanze mit dem Namen "Teufelszunge". Diese ist ursprünglich in Asien beheimatet, wo die Konjakwurzel bereits seit vielen Jahrhunderten kultiviert wird.
Ernährungstechnisch ist die Knolle ein wahres Superfood, denn sie enthält wenig Kohlenhydrate und viele gesunde Ballaststoffe, insbesondere Glocomannan. Dieses bindet Wasser und sättigt langanhaltend. Mit dem alkoholischen Cognac hat die Konjakwurzel nichts zu tun.
enthalten deutlich weniger Kohlenhydrate als klassische Getreidenudeln oder normaler Reis. Wenn Sie also herkömmliche Lebensmittel durch Konjak-Produkte ersetzen, können Sie eine Menge Kalorien sparen wie das Beispiel zeigt:Aber damit nicht genug, die Konjakwurzel kann noch mehr: Der in der Konjakwurzel enthaltene Ballaststoff Glucomannan sorgt für ein schnelles Sättigungsgefühl. Das liegt daran, dass Glucomannan viel Wasser bindet und im Magen aufquillt.
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