Guru Besar Ilmu Gizi dari Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof. Hardinsyah mengatakan bahwa konsumsi ikan dengan jumlah yang cukup pada ibu hamil dapat berpengaruh pada pencegahan kondisi stunting.
Guru Besar Ilmu Gizi dari Institut Pertanian Bogor Prof. Hardinsyah mengatakan bahwa konsumsi ikan dengan jumlah yang cukup pada ibu hamil dapat berpengaruh pada pencegahan kondisi stunting.
Ikan, salah satu contohnya ikan sarden, merupakan sumber pangan yang kaya gizi. Hardinsyah mengatakan bahwa ikan sarden mengandung protein yang lengkap serta mineral dan kalsium yang membantu pembentukan tulang pada janin. Tulang ikan sarden bisa dimakan dan di dalamnya juga mengandung berbagai mineral yang bekerja bersama dengan zat gizi lain untuk mencegah stunting, kata Hardinsyah.
Beberapa kebaikan atau keunggulan zat gizi dari ikan sarden juga bermanfaat terhadap kondisi kesehatan manusia secara lebih luas, seperti Omega 3 dan Omega 6, asam lemak DHA, serta vitamin D, B3, dan B12. Untuk menjaga keutuhan zat gizi yang baik, Hardinsyah mengingatkan pentingnya untuk menerapkan cara pengolahan yang tepat. Jika ikan diolah dengan cara digoreng, sebaiknya hindari suhu minyak di atas 140 derajat serta hindari penggunaan minyak jelantah.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Pakar: Konsumsi ikan yang cukup pada ibu hamil bisa cegah stuntingGuru Besar Ilmu Gizi dari Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof. Hardinsyah mengatakan bahwa konsumsi ikan dengan jumlah yang cukup pada ibu hamil dapat ...
Weiterlesen »
Pola Makan yang Perlu Diterapkan Ibu Hamil agar Anak SehatIbu hamil perlu mengatur pola makan bersih dan sehat untuk mencegah anak stunting. Apa saja yang perlu dilakukan dan porsi makannya?
Weiterlesen »
Menko Muhadjir: Kades dan Lurah Harus Tahu Jumlah Ibu Hamil dan Status GizinyaKades dan lurah harus tahu berapa jumlah ibu hamil di daerahnya beserta status gizi.
Weiterlesen »
Ibu hamil disarankan dokter tak pantang makan'WHO menyatakan nutrisi terbaik untuk anak di 1000 hari pertama kehidupan (HPK) berawal dari ibu hamil, ibu tetap mengonsumsi makanan dengan gizi seimbang...” kata Dokter.
Weiterlesen »
Sebab Ibu Hamil Dilarang Pantang MakananIbu hamil disarankan tak pantang mengonsumsi makanan bergizi selama tidak mengalami gejala alergi. SImak penjelasan dokter.
Weiterlesen »
11 Tanda-Tanda Hamil Muda, Calon Ibu Perlu TahuTanda-tanda hamil muda yang tidak disadari oleh beberapa wanita, terutama mereka yang baru menjadi ibu. Apa saja tandanya?
Weiterlesen »