Ob als Gewürz oder als Duftpflanze – je pflegeleichter ein Kraut ist, desto beliebter ist es in der Hobbygärtnerei. Hier kommen die besten Empfehlungen.
Salbei wächst schnell, mag volle Sonne und Rückschnitte. Das verspricht eine gute Ernte. © Mint Images/ImagoKresse lässt sich aus Samen auf kleinstem Raum kinderleicht selbst ziehen. © Manfred Ruckszio/ImagoDas einjährige Strauchbasilikum wächst schnell und buschig. Perfekt für Bienen und zu Tomate-Mozzarella. © imagebroker/ImagoDas winterharte Bohnenkraut braucht nicht viel Wasser und gedeiht auch auf dem Balkon sehr gut.
Kräuter sind eigentlich die perfekten Pflanzen: Sie ziehen mit ihren Blüten Bienen und Hummeln an, sie vertreiben mit ihrem Geruch lästige Tiere und Schädlinge und natürlich sind sie in der Küche als Gewürze unentbehrlich. Um das Maß vollzumachen, wäre es schön, wenn man sich gar nicht groß um sie kümmern müsste.
Das ist auch nicht nötig, wenn man sich für bestimmte pflegeleichte Sorten entscheidet, die sowohl dem Gärtner-Anfänger als auch den Faulpelzen bis auf ein bisschen Wasser und dem Ernteeinsatz nicht viel abverlangen. In dieser Bildergalerie kommen ein paar Inspirationen für Balkon und Garten, für Topf oder Beet.
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