Eine neue Studie zeigt mal wieder: Die beliebten Aufgussgetränke können mehr als nur wach machen. Aber es kommt darauf an, wie viel getrunken wird.
Kaffee oder Tee? Die meisten Bundesbürger lieben die heißen Aufgussgetränke. 164 Liter Kaffee und 69 Liter Tee werden hierzulande pro Kopf im Jahr geschlürft. Das könnte sogar gegen Krebs helfen, ergab eine neue Studie.Bei der Körperform kommt es nicht nur darauf an, wie viel Gewicht man hat.
Die Wissenschaftler analysierten Daten aus 14 Studien, an denen mehr als 25.000 Menschen teilgenommen hatten, fast 10.000 davon mit Kopf-Hals-Tumoren. Berücksichtigt wurden auch wichtige Risikofaktoren wieDie Analyse zeigte, dass Kaffee- und Teetrinker seltener Kopf-Hals-Tumore entwickelten als Menschen, die die Heißgetränke nicht regelmäßig oder gar nicht schlürften. Und: Der Effekt auf einzelne Krebsarten variierte, je nachdem, wie viel getrunken wurde.
Auch entkoffeinierter Kaffee reduziert das Risiko bestimmter Kopf-Hals-Krebsarten. Deshalb vermuten die Forscher, dass nicht das Koffein für den schützenden Effekt verantwortlich ist, sondern sekundäre Pflanzenstoffe. Diese sogenannten Polyphenole sind zellschützend und krebshemmend, wie schon frühere Untersuchungen nachgewiesen haben.Ob wir glücklich und stressfrei durchs Leben gehen, ist keine Frage des Schicksals.
„Künftige Studien müssen sich mit geografischen Unterschieden bei Kaffee- und Teesorten befassen“, schreiben die Wissenschaftler. Sowohl die schützenden Eigenschaften verschiedener Sorten als auch die genaue Wirkungsweise auf Krebs solle als Nächstes erforscht werden.
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