Kükentöten: 3 Millionen Euro für Forschung der TH OWL

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Die Technische Hochschule OWL plant eine neue Forschungsanlage, die Kükentöten überflüssig machen könnte. Im Bundeshaushalt sind 3 Millionen Euro an Fördermitteln vorgesehen.

zielt darauf ab, das Geschlecht der Hühnerküken schon frühzeitig im Ei zu bestimmen. So könnten Eier mit männlichen Küken aussortiert werden, noch bevor diese ein Schmerzempfinden entwickeln.Das ist notwendig, weil als Lebensmittel verwendete Hühnereier meist von Hühnern stammen, die auf eine bestmögliche Legeleistung gezüchtet sind. Diese Rassen setzen schlechter Fleisch an als andere und eignen sich deshalb nicht zur Mast.

Diese Messmethode ist nicht neu. Sie wurde in der Vergangenheit zum Beispiel für die Analyse von Kraftstoffen angewendet."Im Labor funktioniert das Verfahren bereits gut. Die Treffergenauigkeit liege bei 98 Prozent, teilt die Hochschule mit. Mit der Förderung in Höhe von 3 Millionen Euro könnten die Wissenschaftler eine richtige Testanlage bauen, um das Verfahren in Zukunft für Brütereien in Serie bringen zu können.

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