L’ancien McDonald’s des quartiers Nord de Marseille, théâtre d’une âpre lutte syndicale, démarre sa nouvelle activité de «social food». L'après M sera inauguré demain.
parMidi, l’heure du burger. Les premiers clients poussent la porte de la grande salle vitrée, direction les bornes numériques qui trônent entre les tables en bois et les mange-debout. Au menu, un presque Big Mac rebaptisé, des nuggets, des frites et des potatoes avec ketchup et mayo en embuscade.
dans le nord de Marseille, a rallumé ses fourneaux. Une semaine de chauffe avant l’inauguration, samedi, de ce tout nouveauSur la terrasse du restaurant, mardi, avec vue sur la voie rapide et les grandes cités voisines, distribue les accolades. Les gens du quartier, les soutiens de la lutte, les élus et même le maire de Marseille, Benoît Payan : tout Marseille vient goûter les premiers sandwichs sortis des cuisines.
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