La disputa francesa por el té helado avivará la guerra de los comestibles

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Carrefour avisa de que el tamaño de las porciones es menor por el mismo precio, pero puede salirle por la culata

Cartelito que avisa de la 'reduflación', en un Carrefour de Montesson, cerca de París, el 13 de septiembre.La lucha contra la inflación se está volviendo en Francia algo personal. Carrefour, la segunda mayor cadena de supermercados del país, ha puesto pegatinas en la tarta Viennetta de Unilever, los chocolates Lindt o el té helado Lipton de PepsiCo, alegando que los proveedoress.

A primera vista, supermercados como Carrefour, con un valor empresarial de 12.000 millones de euros, tienen buenas razones para perseguir a los proveedores. En 2022, Unilever y Nestlé obtuvieron unos abultados márgenes de ebitda del 19% y el 21%, respectivamente, lo que los hace cuatro veces más rentables que el grupo francés y les da más margen para absorber recortes de precios.

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