La recette du strudel aux pommes et à la crème de marron de Julien Sebbag

Dans son livre «Autodidacte, cuisine sensible et bienveillante», le jeune chef Julien Sebbag dévoile 40 recettes inspirantes. Parmi elles, celle du strudel aux pommes flambées au Calvados et à la crème de marron et chantilly verveine. Julien Sebbag revisite la recette du strudel, gâteau iconique de la cuisine juive ashkénaze, que lui préparait sa maman quand il était enfant. Ingrédients pour 6 personnes Pour la pâte feuilletée

Dans son livre ;&#x00abAutodidacte, cuisine sensible et bienveillante;&#x00bb, le jeune chef Julien Sebbag d;&#x00e9voile 40 recettes inspirantes. Parmi elles, celle du strudel aux pommes flamb;&#x00e9es au Calvados et ;&#x00e0 la cr;&#x00e8me de marron et chantilly verveine.\nJulien Sebbag revisite la recette du strudel, g;&#x00e2teau iconique de la cuisine juive ashk;&#x00e9naze, que lui pr;&#x00e9parait sa maman quand il ;&#x00e9tait enfant.

Quand elles sont bien color;&#x00e9es, ajouter la moiti;&#x00e9 du verre de jus de pomme et laisser mijoter 10 minutes jusqu;’&#x00e0 ;&#x00e9vaporation. Mettre les raisins secs dans une petite casserole avec le reste du jus de pomme et monter ;&#x00e0 ;&#x00e9bullition. Stopper le feu et laisser refroidir ;&#x00e0 couvert. Normalement, les raisins secs seront gonfl;&#x00e9s et r;&#x00e9hydrat;&#x00e9s.

Wir haben diese Nachrichten zusammengefasst, damit Sie sie schnell lesen können. Wenn Sie sich für die Nachrichten interessieren, können Sie den vollständigen Text hier lesen. Weiterlesen:

CNEWS /  🏆 27. in FR

Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen

Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.

Grave accident de la route dans le Nord : trois blessés incarcérés dans les voituresUn accident de la route impliquant deux voitures s'est produit à Saint-Amand-les-Eaux (Nord) samedi 19 novembre 2022. Trois blessées graves sont à déplorer.
Weiterlesen »

Deux morts dans le crash d'un avion de tourisme à l'aérodrome de Couhé, dans la VienneSelon les premiers éléments de l'enquête, la pluie serait à l'origine de l'incident. L'avion est venu s'écraser dans un châtaignier.
Weiterlesen »

« Les rencontres du Papotin » avec Julien Doré ce samedi 19 novembre sur France 2Julien Doré est l'invité d'honneur du troisième numéro du magazine « Les rencontres du Papotin ». Un rendez-vous atypique à découvrir ce samedi 19 novembre à
Weiterlesen »

Marseille : Osiris, le groupe d’Eric di Meco, redonne vie à Oasis à l’Espace JulienMarseille : Osiris, le groupe d’Eric di Meco, redonne vie à Oasis à l’Espace Julien
Weiterlesen »