Lactalis épinglé par l’État pour avoir consommé trop d’eau cet été ➡️
La préfecture d’Ille-et-Vilaine a mis en demeure la société Lactalis pour des excès de consommation d’eau l’été dernier.
Les principaux consommateurs du département étaient invités à réduire leur consommation de 25 % en raison de la sécheresse. La société laitière a promis un plan d’action qu’elle a transmis à la préfecture, sans qu’on en connaisse le contenu. Les faits remontent à l’été 2022. Un été de feu marqué par la canicule, la sécheresse et les incendies. Partout en France, les préfectures ont pris des arrêtés plus ou moins sévères pour imposer des restrictions et tenter de préserver les ressources en eau. La Bretagne, pourtant réputée pour sa météo capricieuse, a été particulièrement touchée.
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