Des burgers imaginés par le chef étoilé seront proposés pendant quelques semaines dans les restaurants de l'enseigne américaine de fast-food.
C'est un mélange inhabituel dans le monde de la gastronomie française: le chef étoilé Michel Sarran s'invite chez Burger King. Le chef gascon, connu du grand public, a réalisé une gamme de burgers pour l'enseigne américaine de fast-food. Ces trois burgers, au bœuf ou au poulet, seront proposés jusqu'à la fin du mois de juillet, en France.
Si cette collaboration entre un chef étoilé français et le fast-food américain est une"première", comme se félicite Burger King, Michel Sarran avait lui déjà mis un pied dans la restauration rapide, à son propre compte. Le chef a lancé en 2020 version"gastronomique". Après deux premiers restaurants"Croq'Michel" à Toulouse et à Paris, un établissement franchisé a récemment ouvert ses portes à Dubaï, aux Émirats arabes unis.
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