Un acteur de la gastronomie confie chaque vendredi au « Point » ses cinq coups de cœur dans la capitale. Aujourd’hui, un grand chef étoilé.
« Quel bonheur de rentrer dans cette institution possédant l'une de ses entrées dans la galerie Vivienne, un passage couvert qui incarne Paris dans toute sa splendeur.
Au fil des allées et des rayons de cette boutique d'époque restée dans son jus, on “visite de l'histoire”. Champagnes, vins, spiritueux, vieux alcools, on ne sait plus où donner de la tête. Les gourmands peuvent même s'attabler au restaurant en ayant accès à toutes les bouteilles de la cave et à une large sélection de vieux millésimes de domaines mythiques.
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