Clément Viktorovitch revient chaque semaine sur les débats et les enjeux politiques. Dimanche 26 février : l'inoxydable popularité du Salon de l'agriculture... notamment chez les hommes politiques.
Le président Emmanuel Macron lors de l'inauguration du Salon de l'agriculture, le 25 février 2023 à Paris, à Paris. L’occasion de se demander pour quelles raisons, au fond, ce salon nous intéresse-t-il tant ?
C'est un sujet incontournable. Des journalistes de toutes les rédactions y vont, les antennes s’en font le relais. Pourtant, quand on y réfléchit, il y a chaque année des dizaines de salons qui se déroulent porte de Versailles. Comment expliquer que celui-ci, en particulier, retienne tant notre attention ? La réponse simple, ce serait de dire : si la presse en parle, c’est parce que les politiques s’y pressent.
Du moins, elles peuvent rendre sympathiques ceux qui arrivent à paraître authentiques. De ce point de vue, on a tous en tête le contraste entre le président Chirac, qui était dans ce salon comme un poisson dans l’eau, et son successeur Nicolas Sarkozy, mal à l’aise, tendu, qui avait lâché au Salon de l’Agriculture son fameuxDans un cas comme dans l’autre, les images sont restées ancrées dans la mémoire de la Ve République.
Les exploitants agricoles ne représentent pourtant pas un si grand électorat : quelques centaines de milliers de personnes. Mais on peut apporter une nuance. Les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle ont calculé que, si on ajoute les familles et les emplois induits par l’industrie agro-alimentaire, on arrive à 17% des inscrits. Ce n’est pas suffisant pour gagner une élection… mais c’est assez pour la perdre.
Les agriculteurs ne nous ramènent pas seulement à notre histoire : ils nous rappellent que la satisfaction de nos besoins les plus fondamentaux ne va pas de soi. Que pour manger des pâtes, il faut quelqu’un pour faire pousser du blé. Dans notre société de surproduction et de surtransformation, cette évidence a depuis longtemps cessé d’être évidente pour tout le monde. Le Salon de l’agriculture a le mérite de nous le rappeler.
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