Champagner-Pralinen ohne teuren Alkohol, pseudo-edle Balsamico-Creme oder Mousse au Chocolat, bei der an Schokolade gespart wird: Sebastian Lege zeigt, wie industrielle Feinkost fast ohne hochwertige Zutaten auskommt und was stattdessen drinsteckt.
Gestreckte Trüffel-Pasta, "Marc de Champagne"-Pralinen fast ohne teuren Alkohol, pseudo-edle Balsamico-Creme und Mousse au Chocolat, bei der an Schokolade gespart wird: Sebastian Lege deckt auf, wie industrielle Feinkost fast ohne hochwertige Zutaten auskommt.
Produktentwickler Sebastian Lege zeigt, mit welchen billigen Zutaten und Tricks die Lebensmittelindustrie stattdessen arbeitet.
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