Christelle a créé le 'Rocher des Baux', une gourmandise chocolatée qu'elle vend dans sa boutique aux Baux-de-Provence 😋 À consommer SANS MODÉRATION 😉 ! Alpilles BauxdeProvence Food Sorties
Christelle Lagnel a créé le"Rocher des Baux", une gourmandise chocolatée qu'elle vend dans sa boutique ouverte cet étéVenue du monde du tourisme, la quadra maussanaise a imaginé un bonbon chocolaté en forme d'éclat de rocher pour coller à l'image minérale du village des Baux-de-Provence.
Il s'agit en effet d'une friandise sucrée, composée d'une amande caramélisée recouverte d'un enrobage au chocolat, le tout nappé de poudre de gomme d'acacia pour l'aspect rocailleux. Le fruit d'un long processus de réflexion et de tâtonnements.
Le Rocher des Baux, rue de la Calade, aux Baux-de-Provence. lerocherdesbaux.com Facebook : Le Rocher des Baux
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