Seit 1984 gab es im Heide-Imbiss Bratwurst, Schnitzel, Pommes und Co. Schweren Herzens gibt die Betreiberin nun das Aus bekannt. Was dahintersteckt.
Bünde. Nach 40 Jahren ist Schluss. Die Türen des Heide-Imbisses in Bünde-Mitte bleiben ab Samstag, 20. Juli, für immer geschlossen. Am Freitag können Kunden ein letztes Mal ihre Bestellung aufgeben. Seit 1984 gab es an der Heidestraße 36, gegenüber der heutigen Forscherhaus-Gesamtschule, Bratwurst , Schnitzel , Pommes, Burger, Gyros und vieles mehr. Doch nun findet Betreiberin Kim Schlüter kein Personal mehr, um den Betrieb aufrechtzuerhalten.
Lesen Sie auch: Die große NW-Übersicht - Das sind die elf besten Restaurants im Kreis Herford Von der Schülerin zur Imbiss-Chefin Und damit übernahm sie viel Verantwortung: Nicht nur hat sie Kunden bedient und das Essen vorbereitet, sie war auch verantwortlich für den Einkauf, die Buchführung und natürlich für die Mitarbeiter. Die 25-Jährige schaute ihren Großeltern schon als Kind oft über die Schulter.
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