Kue keranjang yang menjadi makanan khas Imlek memiliki sejarah panjang dalam berbagai versi.
Kue keranjang yang menjadi sajian khas Imlek memiliki sejarah panjang dalam dunia kuliner. Kue keranjang disebut juga dengan Nian Gao atau dalam dialek Hokkian Ti Kwe, yang wadah cetaknya berbentuk keranjang, adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula serta bertekstur kenyal-lengket.
Nian selalu muncul ke rumah penduduk di akhir musim dingin untuk memakan hasil panen, ternak, hingga penduduk agar dirinya tidak kelaparan. Tentu, hal ini membuat penduduk ketakutan. Legenda lainnya berkenaan dengan sejarah perang Cina Kuno. Cerita itu mengisahkan kue keranjang berasal dari daerah Suzhou, dan telah ada sejak sekitar 2.500 tahun silam. Kala itu China masih terpecah-pecah menjadi beberapa kerajaan, yang sewajtu-waktu perang bisa berlangsung. Suzhou adalah Ibu Kota Kerajaan Wu, yang dilindungi dengan benteng kokoh dari serangan musuh. Semua orang cemas akan kemungkinan perang, kecuali Perdana Menteri Wu Zixu.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Sejarah Kue Keranjang Khas Imlek, Manis & Penuh MaknaKue keranjang yang menjadi sajian khas Imlek memiliki sejarah panjang dalam dunia kuliner.
Weiterlesen »
Ini Alasan Kenapa Ikan Bandeng Jadi Sajian Wajib Tahun Baru ImlekTahun Baru Imlek disambut meriah, berikut makna ikan bandeng yang wajib disajikan dalam Tahun Baru Imlek.
Weiterlesen »
Ini Makna dan Aturan Angpao dalam Tahun Baru ImlekAngpao Imlek yang merupakan tradisi dalam Tahun Baru Imlek, memiliki makna dan aturan tersendiri, simak.
Weiterlesen »
Cara Membuat Kue Keranjang atau Nian Gao Untuk Perayaan ImlekSederhana tapi lezat: lengket, kenyal, dan tidak terlalu manis. Nian gao hanya terdiri sedikit gula merah lempengan China, air, tepung beras manis
Weiterlesen »
Ini Makna Imlek bagi Olga LydiaOlga menjelaskan bahwa pemahaman akan keberagaman di masyarakat mulai tumbuh ketika dirinya menginjak usia sekolah dasar.
Weiterlesen »
Kue Moci, Jajanan Laris di Semarang Menjelang Imlek 2023Kue moci menjadi salah satu jajanan khas di Kota Semarang, Jawa Tengah (Jateng), yang diburu menjelang perayaan Tahun Baru China atau Imlek 2023.
Weiterlesen »