Manhattan in der Berliner Torstraße: Wir haben die New York Style Pizza von Slice Society probiert

Pizza stückweise verkauft: In New York ist das Tradition. Auch ein neuer Laden in Berlin-Mitte will damit erfolgreich werden. Kann das gelingen?

Pizza stückweise verkauft: In New York ist das Tradition. Auch ein neuer Laden in Berlin - Mitte will damit erfolgreich werden. Kann das gelingen?Ein bisschen fühlen wir uns an den Film „Requiem for a Dream“ erinnert. An jene Szene, in der zwei Dutzend Junkies süchtelnd vor einem verrammelten Garagentor stehen, hinter dem ihr heiß ersehntes Heroin liegen soll.

Vegane Tomatenpizza, Käsepizza, Salamipizza, weiße Pizza und eine Pizza mit Wodkageschmack: Wir bestellen beim extrem freundlichen Chef hinter dem Tresen von jeder Sorte mehrere Stücke, um uns ordentlich durchs Sortiment probieren zu können. Im sonst üblichen Sorten-Einerlei ist auch die „White“-Pizza eine angenehme Überraschung, belegt mit Ricotta Cream, Fontina, Fior di latte, Olivenöl und Zitrone. Nicht nur der crispy Boden sorgt für gute Laune, auch das säuerlich-frische Aroma der fein geriebenen Zitronenzesten ist etwas, das man zunächst nicht auf einer Pizza erwarten würde. Zusammen mit dem herzhaften italienischen Käse passt aber gerade das besonders gut.

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