Gula merah bukan hanya diproduksi masyarakat Pulau Jawa saja, tetapi juga di Provinsi NTT. Di sini, produk tersebut dinamakan gula lempeng.
Berbeda dengan gula merah pada umumnya, masyarakat NTT tidak menggunakan nira kelapa, melainkan nira dari pohon lontar atau yang disebut juga tuak manis. Uniknya dan yang menjadi ciri khas, gula merah di NTT berbentuk lempeng, Minggu, .
Adapun nira yang telah terkumpul nanti akan dimasukan ke dalam dandang untuk dimasak menggunakan tungku dan kayu bakar. Jika sudah mengental, gula merah dipindahkan ke wadah yang terbuat dari batok kelapa. Selanjutnya, gula merah akan diaduk lagi menggunakan alu hingga benar-benar mengental dan siap dicetak.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Sering Jadi Penyebab Macet, Mulai 2023 Tebu Banyuwangi Dilarang Kirim ke LuarTingginya hasil produksi gula dari PT Industri Gula Glenmore (IGG) yang mencapai 60 ribu ton per tahun, bukan berarti tanpa masalah. Truk yang mengangkut tebu untuk dibawa ke pabrik gula yang konon terbesar di Indonesia itu sering mengalami kecelakaan di jalan.
Weiterlesen »
Sayuran 'Superstar' Ditemukan, Menurunkan Gula Darah Hitungan MenitDilucuti dari mekanisme ini, penderita diabetes tipe 2 harus menemukan cara alternatif untuk melawan lonjakan gula darah yang disebabkan oleh makan.
Weiterlesen »
Satwa Endemik Hutan Berkat Pulau Sipora Terancam DeforestasiHutan Berkat di Desa Tuapeijat, Pulau Sipora, memiliki primata endemis yang langka. Mereka terancam akibat deforestasi. MajalahTempo
Weiterlesen »
Personel gabungan amankan penanaman patok batas Kariu dan PelauwProses penanaman patok untuk tapal batas Negeri Pelauw dan Kariu, Kecamatan Pulau Haruku, Kabupaten Maluku Tengah, Maluku, oleh BPN provinsi dan Malteng ...
Weiterlesen »
Barack Obama Menang Penghargaan EmmyObama mendapat penghargaan itu untuk narasi yang luar biasa, untuk episode berjudul A World of Wonder, yang menjelajahi pantai Afrika, pulau-pulau Jepang, dan Great Barrier Reef Australia.
Weiterlesen »
11 Tanda Seseorang Mengidap DiabetesHormon insulin memindahkan gula dari darah ke sel-sel untuk disimpan atau digunakan sebagai energi. Dengan diabetes, tubuh tidak membuat cukup insulin
Weiterlesen »