Margarin dan Mentega Berlainan, Apa Bedanya? TempoGaya
TEMPO.CO, Jakarta - Produk margarin dan mentega sekilas dianggap mirip, terutama dari tampilan warnanya kuning. Tapi, kedua produk itu berlainan dari proses pembuatan dan jenis lemak yang terkandung.Perbedaan margarin dan mentegaMengutip WebMD, proses pembuatan mentega memisahkan lemak dari susu sapi, kemudian diaduk sampai mengental. Setelah diaduk, cairan hasil pengadukan dibuang dan bagian padatnya dibentuk menjadi mentega. Mentega mengandung hampir 80 persen lemak.
Namun, proses hidrogenasi margarin menyebabkan adanya perubahan beberapa lemak tak jenuh menjadi lemak jenuh. Proses hidrogenasi juga bisa memunculkan lemak trans yang tidak sehat.Merujuk Auriga Research, mentega mengandung beberapa nutrisi, seperti vitamin K2, butirat, asam linoleat, dan omega-3. Adapun margarin mengandung nutrisi, seperti sterol, atnaol, lemak tak jenuh, lemak trans, dan omega-6, dilansir The Kitchn.Mengutip WebMD, mentega bermanfaat untuk kesehatan tulang.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
2 Jenis Empty Sella Syndrome, Apa Bedanya?Empty sella syndrome tergolong penyakit langka yang menyerang otak
Weiterlesen »
Disinggung Pengacara Keluarga Brigadir J, Ahok Merasa Difitnah - Pikiran-Rakyat.comAhok merasa apa yang disampaikan pengacara keluarga Brigadir J tentang kasusnya merupakan fitnah dan respon begini.
Weiterlesen »
Kerap Dinilai Buruk, Tidak Melakukan Apa-Apa Ternyata Bermanfaat, Kok Bisa?Jenny Holden bilang, tidak melakukan apa-apa justru membantunya menjadi lebih kreatif, tenang, segar, dan semangat saat menjalani kehidupan sehari-hari.
Weiterlesen »
Jokowi dan Xi Jinping Bertemu pada Hari Ini, Apa Saja yang Akan Dibicarakan?Presiden Joko Widodo dan Iriana Jokowi dijadwalkan bertemu dengan Presiden Cina Xi Jinping dan Perdana Menteri Cina pada Selasa, 26 Juli 2022 untuk membahas penguatan kerja sama ekonomi. TempoBisnis
Weiterlesen »
Intip Harga dan Spesifikasi Tesla X yang Dimiliki Ketua MPR Bamsoet dan Aktor Jimmy Lin.Yuk, intip harga dan spesifikasi Tesla X yang dimiliki Ketua MPR Bambang Soesatyo dan penyanyi Taiwan Jimmy Lin. Apa saja istimewanya? Yuk, intip harga dan spesifikasi...
Weiterlesen »
Kapolda Jambi Mendadak Datangi Rumah Sakit dan Makam Brigadir J Jelang Autopsi, Ada Apa?Penjagaan makam Brigadir J semakin diperketat jelang pelaksanaan ekshumasi atau autopsi jenazah Brigadir J, Rabu (27.7.2022). Warga juga dilarang melintas dengan...
Weiterlesen »