L’été long et caniculaire a eu un effet dévastateur sur la récolte française de pomme de terre, majoritairement cultivée en Nord-Pas-de-Calais et Picardie. Le rendement affiche cette année une baisse historique de près de 20% par rapport à la moyenne de ces vingt dernières années. Si l'on ajoute l’inflation et la hausse des coûts de l’engrais et de l’énergie, la filière totalise près de 200 millions d’euros de pertes cumulées.
Du jamais-vu depuis vingt ans. Trop chaud, pas assez d'eau... L'industrie de la pomme de terre tire la sonnette d'alarme. Et pour cause. Les producteurs doivent aujourd'hui face à « un effondrement historique des rendements en France », s'affole l'Union nationale des producteurs de pommes de terre . La région des Hauts-de-France, premier producteur de France, est exsangue.
Les vagues de chaleur ont impacté les quantités mais aussi la qualité Cette année, non seulement, le tonnage attendu de pommes de terre n'est pas au rendez-vous, mais les vagues de chaleur enregistrées pourraient entraîner des problèmes à la vente. Geoffroy d'Évry, président de l'UNPT, installé dans l'Aisne, vient à peine de terminer la récolte destinée à des usines de frites et de chips.
La filière française de la fécule possède, elle aussi, ses leaders mondiaux, à savoir Roquette qui se fournit notamment auprès de la Coopérative féculière de Vecquemont , et Tereos le groupe coopératif sucrier français qui, fort de ses 12.000 agriculteurs adhérents à travers le monde, affiche un chiffre d'affaires international de 4,3 milliards d'euros.
La crainte que les agriculteurs se tournent vers d'autres cultures Comme si les problèmes de rendement et du prix de l'électricité ne suffisaient pas, la filière a déjà dû faire face, depuis la guerre en Ukraine, à des hausses inouïes sur les prix des engrais azotés et doit composer désormais avec les prix du carburant pour le transport.
Une réunion de crise a donc été organisée au ministère de l'Agriculture et de la souveraineté alimentaire afin de mettre en place un plan d'urgence.
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