Weinanbau gibt es auch im Norden. Im Südosten von MV befindet sich das nach eigenen Angaben größte Weingut Norddeutschlands. Dort geht es nach zuletzt gutem Wetter nun mit der Weinlese los.
Weinanbau gibt es auch im Norden. Im Südosten von MV befindet sich das nach eigenen Angaben größte Weingut Norddeutschlands. Dort geht es nach zuletzt gutem Wetter nun mit der Weinlese los.
Rattey - In Rattey , auf dem nach eigenen Angaben mit Abstand größten Weingut Norddeutschlands, ist die diesjährige Weinlese angelaufen. Zunächst würden die Trauben der Sorte Solaris geerntet, sagte Weingutleiter Stefan Schmidt der Deutschen Presse-Agentur. "Die Reife hat an Fahrt aufgenommen in den letzten Wochen, weil wir ja so ein fantastisches Reife-Wetter hatten, mit Sonnenschein, mit viel Wärme.
Im Weingut Rattey wachsen inzwischen 16 unterschiedliche Rebsorten. Neben Solaris gibt es dort unter anderem die weißen Sorten Phönix, Souvignier-Gris und Johanniter sowie rote Trauben wie Regent, Rondo und Cabernet Cortis. "Wir stellen Weißwein, Rosé und auch Rotwein her, von trocken bis süß", sagte Schmidt. Auch Sekt oder Secco gehören zum Repertoire. "Wir sind recht breit aufgestellt.
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