Machen hochverarbeitete Nahrungsmittel wirklich krank? Medizin-Professor Peter Paul Nawroth wirft einen kritischen Blick auf diese These und kommt zu dem Schluss: Sie sollten einen kritischen Blick bewahren - und Ihr Essen genießen.
Machen hochverarbeitete Nahrungsmittel wirklich krank? Medizin-Professor Peter Paul Nawroth wirft einen kritischen Blick auf diese These und kommt zu dem Schluss: Sie sollten einen kritischen Blick bewahren - und Ihr Essen genießen.Wenn Forscher eine Entdeckung machen, schreiben sie eine Publikation. Diese wird bei einer für das Thema passenden wissenschaftliche Fachzeitschrift eingereicht.
Doch was ist die Folge, wenn die Gutachten Fehler in den Studien nicht finden und Ärzte, Journalisten, Politiker und Bürger falschen Aussagen auf den Leim gehen? Was passiert, wenn die Daten in den Studien richtig erhoben sind, aber die Interpretation falsch ist? Kommt es nicht nur auf den Inhalt dessen an, was wir essen, sondern auch auf die Verarbeitung? Wieso soll die Verarbeitung wichtiger als der Inhalt sein, denn eigentlich gelten die Inhaltsstoffe pflanzlicher Nahrung als gesund?
Trumps Vize-Kandidat nannte Harris „Cat Lady“ - J.D. Vance sexistische Aussagen zeigen ein Problem, das auch in Deutschland groß ist Es ist schon lange bekannt, dass in Beobachtungsstudien ein schwacher Zusammenhang der Zufuhr gesüßter Getränke mit Erkrankungen nachweisbar ist . Daher hätten die Gutachter verlangen müssen, dass in den Studien der Effekt echt ultra-hochverarbeiteter pflanzlicher Lebensmittel, getrennt von Getränken und unabhängig von der Zucker- und Fettzufuhr untersucht wird.
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