Infektionsgefahr wegen E.Coli-Bakterien: Hersteller ruft Mehl zurück
gebraucht – für Plätzchen, Stollen und andere Leckereien. Jetzt ist aber Vorsicht geboten. Denn der Weizenmehl-Hersteller C. F. Rolle Mühle GmbH startete einen Chargen-Rückruf, berichtet das Portal. Grund des Rückrufs ist der Nachweis von Verotoxinbildende Escherichia coli in dem Produkt des sächsischen Unternehmens.um Weizenauszugsmehl Typ 550 1kg, das unter dem Namen „Dein Sachsenmehl“ vertrieben wird.
Der Hersteller versichert, dass aktuell nur Produkte im Verkauf sind, die nicht von den Bakterien betroffen sind.Infektionsgefahr: Bakterien können gefährlich werdenführen. Laut RKI gehören Durchfälle, Übelkeit und Erbrechen zu den üblichen Symptomen einer solchen Infektion. Seltener tritt Fieber auf. Schwere Infektionsverläufe können vor allem für Säuglinge, Kinder, Senioren und Menschen mit Vorerkrankungen gefährlich werden.
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