In der TV-Koch-Show „Mein Lokal, Dein Lokal“ ist wieder Niederrhein-Woche: Diesmal treten vier Restaurants aus der Region gegeneinander an. Darunter sind auch das Gotische Haus aus Xanten und das Pepperpot aus Ossenberg. So schnitt die glutenfreie Küche aus dem Rheinberger Ortsteil ab.
In der TV- Koch -Show „Mein Lokal , Dein Lokal “ ist wieder Niederrhein -Woche: Diesmal treten vier Restaurants aus der Region gegeneinander an. Darunter sind auch das Gotische Haus aus Xanten und das Pepperpot aus Ossenberg . So schnitt die glutenfreie Küche aus dem Rheinberger Ortsteil ab.mit seiner vegetarischen Küche 26 von 30 möglichen Punkten und legte damit ordentlich vor. In der zweiten Folge am Dienstag folgte nun das Pepperpot aus Rheinberg- Ossenberg .
Seit acht Jahren betreiben Geschäftsführer Daniel Degen und Restaurantleiterin Ann-Kathrin Preuße die Gaststätte Pepperpot in Ossenberg. Vor rund vier Jahren haben sie die Küche komplett auf den Kopf gestellt und verzichten seitdem auf glutenhaltige Produkte, also Lebensmittel, die Weizenproteine enthalten. „Allergien sind ein Riesenthema“, sagte Mike Süsser bei seinem Besuch. Der 53-jährige Profi-Koch moderiert die beliebte Sendung seit 2013.
Ähnlich äußerten sich die übrigen Kollegen. „Die Qualität, die in den Speisen steckt, kommt optisch nicht zur Wirkung“, urteilte etwa Drandafille Luzha vom Gotischen Haus. Bei manchen Gerichten wurde auch Würze oder Pep vermisst. Einig waren sich alle Gäste, durch die glutenfreien Produktalternativen keinen Unterschied zur traditionellen Zubereitung herauszuschmecken.
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