Metzger in Zeiten der Krise: Warum die Weißwurst teurer wird

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Die Metzger im Landkreis Dachau leiden unter hohen Energiepreisen, Inflation und müssen mehr für Schlachtvieh bezahlen. Von Existenzängsten und dem Versuch zu sparen, wo es noch geht. SZPlus

Viele Metzger im Landkreis haben ihre Preise in der Frischetheke schon erhöht, um die Mehrkosten durch Energie und Inflation abzufedern.

Die Metzger im Landkreis Dachau leiden unter hohen Energiepreisen, Inflation und müssen mehr für Schlachtvieh bezahlen. Doch sie werden kreativ: Wie Betriebe mit Apps, Photovoltaikanlagen und geänderten Öffnungszeiten auf die Krisen reagieren.Die hohen Energiepreise sorgen im bayerischen Handwerk für Existenzängste.

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