Das Schulessen in München ist durchwegs schlecht, was laut Eltern und Pächtern an Knebelverträgen der Stadt München liegt. Pikant: Die Rathaus-Mensa unterliegt diesen Zwängen nicht.
ist nicht länger hinnehmbar, sind sich Schulleitung und Elternbeirat einig. Das Essen werde lieblos „auf den Teller geklatscht“, die Schüler seien logischerweise nicht begeistert, entsprechend viel werde weggeschmissen, klagt Schulleiterin Angelika Schneider.
Damit der neue Betreiber einsteigen kann, muss er aber zuerst noch einen Vertrag mit der Stadt unterschreiben – der in Wahrheit die Wirkung eines „Knebelvertrags“ habe, wie Elternbeirat Sippell findet. Neben Vorgaben, etwa zu der Anzahl der angebotenen Gerichte, verpflichtet er den Betreiber zur Abfuhr einer Umsatzpacht an die Stadt. Und hier liege das größte Problem.
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