Die Umsätze im Pizza-Geschäft ließen im ersten Halbjahr zu wünschen übrig. Ab September will der Bielefelder Konzern darum mit neuen Pizzen auftrumpfen.
Der Bielefeld er Dr. Oetker Konzern droht im Geschäft mit Tiefkühl-Pizzen den Anschluss zu verlieren. Wie die „ Lebensmittel Zeitung“ berichtet, konnten andere Hersteller von TK-Pizzen ihren Umsatz im Handel laut Marktforschungsdaten im ersten Halbjahr des laufenden Geschäftsjahres im Vergleich zum Vorjahreshalbjahr um drei Prozent und den Absatz um 1,8 Prozent steigern. Dr. Oetker dagegen verlor im Geschäftsbereich Pizza und Snacks im gleichen Zeitraum 2,3 Prozent Umsatz.
Oetker von besonderer strategischer Bedeutung und die umsatzstärkste der drei Kategorien Kuchen, Dessert und Pizza“, teilte das Unternehmen auf LZ-Anfrage mit. Für die neue Pizza habe das Unternehmen die Produktionskapazitäten am Standort Wittich, wo bisher täglich 1,5 Millionen TK-Pizzen vom Band gerollt sind, umgebaut und um eine neue Linie erweitert. Nach Angaben des Unternehmens handele es sich dabei um die bisher größte Einzelinvestition, die Dr.
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