Erdnuss trifft Karamell bei dieser himmlischen Snickers-Torte. Wir verraten Schritt für Schritt, wie sie gelingt.
Steht ein Geburtstag an und es soll nicht der schnöde Schokokuchen sein? Dann probiert stattdessen diese himmlische Snickers-Torte! Wir verraten Schritt für Schritt, wie sie gelingt.
Die Eier trennen. Das Eigelb mit Zucker und Vanillezucker cremig schlagen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und ca. 30 Minuten backen. Danach ca. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, zum vollständigen Auskühlen anschließend auf ein Rost stürzen. Um den ausgekühlten Kuchen einen Tortenring (Dazu Zucker mit Wasser in einer Pfanne langsam schmelzen lassen, bis der Zucker karamellisiert. Die Sahne unterrühren, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind.
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