Am Wochenende hatte das beliebte Restaurant zum ersten Mal seit Jahren wieder seine Türen geöffnet. Ein erster Einblick, wie das Lokal zukünftig aussehen wird.
Spenge . Seit September 2021 ist die Moor-Ranch geschlossen. Im vergangenen Jahr wurde das beliebte Lokal und Ausflugsziel direkt am Hücker Moor vom Engeraner Unternehmer Wilhelm Mormann gekauft. Mormann hat ambitionierte Pläne, um das Restaurant auf den Stand der Zeit zu bringen. Am vergangenen Wochenende konnten sich zahlreiche Besucher einen Eindruck davon machen, wie diese Pläne genau aussehen.
Dafür sollen zwei Küchen angeschafft werden, die sonst ihren Einsatz auf Kreuzfahrtschiffen finden – einmal für den Innen- und einmal für den Außenbereich. „Mit beiden Küchen können wir zwischen 700 und 800 Essen am Abend servieren“, sagt Mormann. Vor der Ranch gibt es bereits eine Sandfläche, wo der Moor-Beach entstehen soll. Dort brauchen die Besucher noch etwas Fantasie, um sich vorzustellen, wie das Areal ab nächstem Jahr aussehen wird.
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