Simone Fries und Franziska Wiedemann aus Westendorf sind Landwirtinnen. Sie wollen zukünftig Moderne in die Branche bringen – und müssen das wohl auch.
Simone Fries und Franziska Wiedemann aus Westendorf sind Landwirtinnen. Sie wollen zukünftig Moderne in die Branche bringen – und müssen das wohl auch.Ein bisschen merkt man ihr die Kinderpflegerin noch an, wenn Simone Fries ins Reden kommt. Aufgeschlossen und stets fröhlich erzählt sie von ihrem Alltag, der heute ganz anders aussieht als noch vor vier Jahren.
Bei der Arbeitsaufteilung ist Wiedemann für die Büroarbeit und den Verkauf im Hofladen zuständig, Alexander übernimmt überwiegend den praktischen Part, inklusive der Schlachtung., bezeichnet sich Franziska Wiedemann heute als „glücklich und zufrieden“. Mit Blick auf die Zukunft glaubt sie jedoch, dass es in der Landwirtschaft immer schwieriger werden wird.Vor allem kleinere Höfe hätten es schwer, da sind sich die beiden Landwirtinnen einig.
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