Von Doppel Whopper auf Sparmenü: Nächste Woche werden Kunden der Burger-Shops nicht satt.
In der Systemgastronomie, zu der auch Ketten wie Starbucks , Pizza Hut oder L'Osteria gehören, endete die zweite Runde der Tarifverhandlungen ohne Ergebnis. Weitere Gespräche für die Branche mit 120 000 Beschäftigten soll es nun erst im November geben – später als ursprünglich geplant.Die NGG kritisierte, dass sich die Arbeitgeber in der zweiten Runde „keinen Zentimeter auf die Forderung der Beschäftigten zubewegt“ hätten.
Nach den Preissteigerungen der letzten Jahre hätten die Beschäftigten „massiven Nachholbedarf bei den Löhnen“, sagte Baumeister. „Sie erwarten eine echte Entlastung und deutlich mehr Geld – stattdessen haben die Arbeitgeber nicht mal ein neues Angebot zur zweiten Verhandlung mitgebracht. Das ist absolut respektlos gegenüber den Beschäftigten.“McDonalds könnte bald KI zum Bestellen einführen. Haken: Bei falschen Worten bockt die KI.
Die NGG fordert unter anderem einen Einstiegslohn von 15 Euro in der untersten Tarifgruppe, darüber 500 Euro mehr pro Monat. sprach dagegen von einem verbesserten Angebot der Arbeitgeberseite, das zu einem „fairen Tarifgefüge“ führe und verwies auf Gästerückgang, wirtschaftliche Unsicherheiten und ein verschlechtertes Geschäftsklima.
„Die NGG muss sich weiter bewegen und mit konstruktiven Vorschlägen zu einem sowohl für die Beschäftigten als auch für die Unternehmen der Branche ausgewogenen Tarifabschluss beitragen“, forderte BdS-Hauptgeschäftsführer Markus Suchert.
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