Produkte halten nicht immer das, was ihre Verpackungen versprechen. Wenn Sie beim Einkaufen künftig diese sieben Kennzeichnungen lesen, wissen Sie, was Sie davon erwarten können - und was nicht.
Umweltfreundlich, regional hergestellt, zucker- oder fettreduziert: Das sind Worte, mit denen Hersteller oft auf Verpackung en ihrer Erzeugnisse werben. Doch manche dieser Produktkennzeichnung en sind schlicht irreführend und sorgen deswegen für Verdruss. Immer wieder kommt es deswegen zu Beschwerden von Kundinnen und Kunden bei dem von den Verbraucherzentralen betriebenen Portal Lebensmittel klarheit.de oder auch von Mitbewerbern bei der Wettbewerbszentrale.
Fettarme Milch darf 1,8 Gramm Fett je 100 Milliliter enthalten. «Fettreduziert bedeutet aber nicht unbedingt, dass ein Produkt gesünder ist», sagt Wetzel. Um den Verlust des Fett-Aromas auszugleichen, enthielten fettarme Lebensmittel oft mehr Zusatzstoffe. 3. Regional hergestellt Die Kennzeichnungen «regional hergestellt» oder von «regionalen Höfen» können ebenfalls irreführend sein.
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