Diese No-Bake-Torte mit Kirschen ist die perfekte Alternative, wenn der Ofen kalt bleiben soll. Drin steckt eine überraschende Zutat.
Denn die Torten kommen ganz ohne Ofen aus. Stattdessen stellst du sie einfach für mehrere Stunden in den Kühlschrank. Dadurch schmecken sie besonders frisch. "Ist mir auch noch nie passiert" – peinlicher Fehler bei "Gefragt – Gejagt"
Auch für diese No-Bake-Kirsch-Torte brauchst du etwas Platz in deinem Kühlschrank. Der Ofen bleibt dafür aber kalt. Die überraschende Basis des Rezepts? Actimel! Zuerst die Kekse fein zerbröseln. Diese dafür am besten in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Backrolle, einem Schnitzelklopfer oder ähnlichem zerkleinern.
Danach die zerbröselten Kekse mit der Butter vermischen und in eine runde Springform füllen. Mit den Händen gut festdrücken.Währenddessen die Schlagsahne steif schlagen. Danach den Quark mit Actimel vermischen und glatt rühren. Anschließend Zucker einrühren, die Vanilleschote auskratzen und hinzugeben. Schließlich die Schlagsahne hinzugeben.
Die Mischung anschließend auf dem Keksboden verteilen und für mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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