El aceite y el vino pueden ser un magnífico hilo conductor para adentrarse en esta zona fronteriza entre Teruel y Tarragona en la que ambos productos adquieren protagonismo en la mesa y reinventan su historia
Parece lógico pensar que Calaceite o Beceite, otro municipio de la zona, deben su nombre a la importancia histórica del aceite de oliva en la región. Es una de las preguntas recurrentes de los cada vez más numerosos visitantes que se asoman a esta zona fronteriza de Teruel y Tarragona y donde, según a quien se le pregunte, se habla catalán o chapurreau.
Garnacha y Buñuel En Tel·lúric también trabajan la aceituna empeltre para su AOVE. Una apuesta por la agricultura ecológica y regenerativa alrededor de una masía abandona del siglo XVIII que en 2007 comenzó a restaurar Xavier Pons.
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