O que acontece se eu comer pão branco todos os dias? O pão integral é mesmo mais saudável?

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É possível tomar certas medidas para consumi-lo sem precisar eliminá-lo completamente da dieta

Consumir pão branco diariamente pode causar problemas de saúde, mas é possível optar por opções mais saudáveis, como o pão integral e de centeio. Essas escolhas oferecem mais nutrientes e benefícios, sendo importante consultar um nutricionista antes de fazer mudanças na dieta.

O nutricionista Aitor Sánchez explicou ao jornal La Vanguardia que as porções de pão devem estar de acordo com as atividades físicas realizadas, já que geralmente contém 261 calorias, o que não é saudável se a pessoa leva uma vida sedentária.

Também, pode experimentar o pão de centeio, pois possuem maior quantidade de fibra solúvel, facilitando a digestão. “Se priorizarmos pães de centeio em vez de apenas trigo, terão maior valor nutricional, embora muitas vezes tenham um preço elevado”, apontou Aitor Sánchez ao La Vanguardia. De fato, ao fazer isso “só resta o endosperma amiláceo, que tem um baixo valor nutricional”, explica. Além disso, cada um tem um nível distinto de calorias. De acordo com a Fundação Espanhola de Nutrição , o pão branco tem 277 calorias enquanto o pão integral tem cerca de 260.

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