Un croisement de différentes variétés d'oignons, le sunion, a fait son apparition dans certains magasins de France 🧅 👉 Spécificité : il ne fait pas pleurer lorsqu'on l'épluche 🥲
Avec cet oignon, fini les larmes de crocodile en cuisine.
Cette mutation a été effectuée « en sélection conventionnelle », précise BASF, entreprise de chimie qui produit entre-autres des semences potagères, dans un
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