kudapan ini merupakan favorit masyarakat Tegal karena memiliki rasa pedas dan gurih yang menyatu secara sempurna.
Penikmat Olos kebanyakan berasal dari kalangan remaja karena rasa pedas dan gurih ini cocok bagi lidah milenial saat ini. Apalagi makanan ini sangat cocok disantap sebagai teman untuk menongkrong bersama rekan atau kolega.Jajanan kuliner olos khas tegal mudah ditemui di pinggiran jalan, khususnya area sekolah. Setiap pedagang menawarkan tingkat kepedasan dan bentuk yang berbeda-beda. Ada yang bulat kecil dan ada juga yang bulat besar. Ukuran ini ditentukan oleh selera setiap pembeli.
Olos ini akan lebih nikmat jika disantap dalam keadaan hangat. Namun sayangnya, kudapan ini susah ditemukan di luar Kota Tegal. Seiring berjalannya waktu, para pedangang olos berinovasi dengan membuat olos aneka rasa. Sekarang isian olos tidak hanya sayuran dan cabai rawit yang pedas, tetapi juga daging ayam, sosis, dan bakso yang rasanya tidak pedas. Varian ini disuguhkan kepada pembeli yang kurang menyukai makan makanan pedas. Olos juga hadir dengan bumbu yang beragam pula, seperti bumbu barbeque, keju, pedas dan manis.Olos sendiri adalah kudaoan yang berbahan dasar tepung dan dibentuk bulat seperti bola. Adonan bulatan itu kemudian diisi dengan kembang kol, bawang dan cabai rawit.
Konon, makanan ini adalah karya dari masyarakat Desa Jatirawa, Kecamatan Tarub, Kota Tegal. Meskipun sekarang memiliki banyak varian rasa, Olos pedas selalu menjadi versi originalnya. Selain itu, bentuk dan tekstur olos yang acak-acakan juga menjadi ciri khas olos Desa Jatirawa. Awal mula kudapan ini muncul berasal dari penemu jajanan saat berjualan risoles. Namun saat itu, anak-anak kesulitan menugcapkan Risoles hingga akhirnya ejaan yang keluar adalah oles. Seiring berjalannya waktu, ejaan makanan tersebut berubah menjadi olos hingga sekarang.Menurut si penemu juga, awalnya seperti risoles pada umumnya namun karena ada pembeli yang tidak suka wortel kemudian tidak pakai wortel, lalu ada pembeli lagi yang tidak suka tauge kemudian tidak menggunakan tauge.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Kisah Bripka Bambang Harmanto Jadi Guru Les Anak Nelayan di Pesisir TegalBripka Bambang Hermanto diusulkan pembaca detikcom menjadi salah satu kandidat Hoegeng Awards 2022. Apa yang dilakukan oleh Bripka Bambang?
Weiterlesen »
Kuliner Ramadan Khas Gresik, Bongko Kopyor Diburu Jelang Buka PuasaBongko kopyor menjadi kuliner yang paling dicari warga Gresik saat Ramadan tiba.
Weiterlesen »
Kuliner Ramadan, Sop Iga Khas Boyolali Menu Favorit untuk Berbuka PuasaSop iga merupakan menu favorit di Boyolali, Jawa Tengah, dan gampang kita jumpai disetiap warung atau rumah makan, salah satunya di warung dapoer ibu. Sop ini juga menjadi menu untuk berbuka puasa.
Weiterlesen »
Botok Masin Khas Pati, Kuliner Jadul yang Hanya Ditemui Saat RamadhanDi Kabupaten Pati, Jawa Tengah, ada menu kuliner jaman dulu yang nikmat untuk lauk berbuka puasa. Namanya botok masin, makanan ini hanya ditemui saat Ramadhan.
Weiterlesen »
Gandeng Chef Juna, Dailybox Luncurkan Menu Khas Jawa Barat'Setelah kuliner khas NTT, Manado, Betawi dan Padang, sekarang saatnya Dailybox membawa masakan Jawa Barat ke seluruh pelosok Indonesia.'
Weiterlesen »
Menu Buka Puasa Ramadan Khas Cirebon, Apa Lagi Selain Empal Gentong?Salah satu kuliner khas Cirebon adalah empal gentong. Namun beberapa makanan lainnya, bisa menjadi menu buka puasa Ramadan.
Weiterlesen »