Özgür Görmez übernimmt beliebtes Restaurant 'Meteora' in Achim

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Mit frischem Wind und alten Rezepten: Özgür Görmez tritt die Nachfolge im Restaurant 'Meteora' an und plant, die bewährten Traditionen beizuhalten.

Mit frischem Wind und alten Rezepten: Özgür Görmez tritt die Nachfolge im Restaurant"Meteora" an und plant, die bewährten Traditionen beizuhalten.Mehrere Wochen haben die alten Betreiber, Sofia und Apostolos Koutsikos , ihren Nachfolger Özgür Görmez in die Geheimnisse der ihres Restaurants eingeführt.

Mehrere Wochen haben sie parallel gearbeitet, das bisherige und das aktuelle Team, bevor die volle Verantwortung am 1. Mai auf den neuen Gastronomen übergegangen ist. Noch einmal betont Görmez, dass er nichts verändern werde, seinen Gästen die Gerichte servieren würde, die sie über Jahre gewohnt waren. Auch das räumliche Konzept bleibe erhalten, der Koch und für eine gewisse Zeit auch das Servicepersonal.

Die Speisekarte soll unangetastet bleiben. Lediglich ein paar vegetarische und vegane Gerichte werden das bestehende Angebot im Sommer ergänzen.Auf Nachfrage berichtet der ehemalige Geschäftsführer einer Auto-Waschstraße in Oyten davon, dass ein Teil der Leute glaube, dass das „Meteora“ dauerhaft geschlossen sei. Woher das Gerücht stamme, ließe sich nicht zurückverfolgen, so Özgür, der auch wegen seiner kurdischen Wurzeln schon angefeindet wurde.

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