Grüner Knollenblätterpilz oder Champignon? Der Pilzsachverständiger Siegmar Berndt spricht über die Tücken bei der Suche und gibt wichtige Tipps für Neulinge.
Paderborn. Die Pilzsaison ist im vollen Gange – der Herbst ruft viele Feinschmecker in die Wälder, um sich Pilze im Freien anstatt im Supermarkt zu besorgen. Doch es ist Vorsicht geboten, denn nicht selten werden die beliebten Speisepilze wie Champignons oder auch der Schopftintling mit ihren giftigen Doppelgängern verwechselt. Im Schnitt werden in Deutschland 2,4 tödliche Pilzvergiftungen jährlich gemeldet.
Hier wende man sich dann an eine Giftzentrale oder an Siegmar Berndt, welcher in Paderborn für die Bestimmung des verzehrten Pilzes zuständig ist. „Etwa zwei- bis dreimal im Monat werde ich von Krankenhäusern gebeten, eine Analyse von Putz- oder auch Kochresten zu machen“, sagt der 82-Jährige. In einzelnen Fällen werde ihm auch Erbrochenes geschickt, wenn es sonst keine Reste von den Pilzen gibt.
Deutschland Neuesten Nachrichten, Deutschland Schlagzeilen
Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.
Spendenaktion: Paderborner stricken für Kinder in NotStrickbegeisterte können mit ihrem Hobby nun schon zum zehnten Mal Gutes für Bedürftige tun.
Weiterlesen »
Das Denkmal des Monats liegt unter dem Paderborner DomDer LWL präsentiert neue Erkenntnise zu der romanischen Hallenkrypta der Bischofskirche. Die ist offenbar anders entstanden als bisher angenommen.
Weiterlesen »
EM wohl ohne SCP-Kicker - Ex-Paderborner wird deutscher NationalspielerDie Bilanz des Länderspieltags ist aus Paderborner Sicht gemischt: Rückschlag für Musliu, Wartschleife für Hansen und doppelte Freude für Führich.
Weiterlesen »
Was Paderborner Kindern einen echten Astronauten so alles fragenMatthias Maurer hat ein halbes Jahr im Weltall verbracht. In Schloß Neuhaus erzählt er von seinen Erlebnissen – und stillt die große Neugier des Publikums.
Weiterlesen »
Alte Paderborner Volksbank taucht beim Stadthaus-Abriss aus der Versenkung aufBeim Stadthaus-Abriss wird ein Bei den Abbrucharbeiten wird in der Innenstadt ein Logo sichtbar, das die Vergangenheit sichtbar macht.
Weiterlesen »
Neue Bus-Fahrpläne für die Paderborner CityDie Durchfahrt durch die Innenstadt von Paderborn wird nur für kurze Zeit wieder möglich sein.
Weiterlesen »